
les millors coques dolces catalanes
Català
9788490347485
Edicions Cossetània (Imatge-9, S.L.)
2018
Preu unitat
18,90 €
Disponible en 3-6 dies
Resum
Els catalans som un poble de llépols i disposem d'un patrimoni llaminer que no té res a envejar al de qualsevol altre indret de la Mediterrània i fins i tot de més enllà. En aquest llibre hi trobareu totes les coques dolces d'arreu de les terres catalanes, receptes tradicionals de sempre que han estat trameses de pares a fills. Hi ha coques per a tots els gustos: de pasta bamba, de panoli, de pa de pessic, d'ametla, per sucar a la xocolata, i de moltes altres maneres. N'hi ha de més senzilles i de més historiades, de més cares i de més barates. I també hi trobareu diferents preparacions de pastisseria, com són tortells, bescuits, cócs i altres pastissos que fomenten l'estima i l'afabilitat a taula i que són la cloenda alegre i festiva d'un bon àpat.
EAN
9788490347485
Any
2018
Idioma de publicació
Català
Idioma original
-
Traductor
-
Il·lustrador
-
Editorial
Edicions Cossetània (Imatge-9, S.L.)
Col·lecció
El Cullerot
Núm. de col·lecció
-
Núm. de volum
-
Enquadernació
Tapa blana o Butxaca
Pàgines
-
Llarg x alt (mm)
155 x 233