
mediterránea
Espanyol / Castellà
9788419043825
Cinco Tintas
2026
Preu unitat
35,00 €
Disponible en 3-6 dies
Resum
La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, la mejor lasaña italiana, garbanzos a la tunecina, pasta turca rellena de cordero bañada con yogur y la tarta de limón española se sirven con las fascinantes historias de sus abuelas como guarnición. Un libro repleto de recetas tradicionales y sabiduría que solo se obtienen a lo largo de una vida bien vivida. Bello, magnético y cálido, Mediterránea es un retrato fiel tanto del amor por la gastronomía como de las mujeres que le han dado forma.
EAN
9788419043825
Any
2026
Idioma de publicació
Espanyol / Castellà
Idioma original
-
Traductor
Llopis Lanuza, Rosa
Il·lustrador
-
Editorial
Cinco Tintas
Col·lecció
-
Núm. de col·lecció
-
Núm. de volum
-
Enquadernació
Tapa dura
Pàgines
256
Llarg x alt x ample (mm)
195 x 254 x 27