En aquest conte, la Merli i el Faust van de vacances al poble, a casa dels oncles, per ajudar-los a collir les olives. Amb aquesta experiència tan entretinguda podran conèixer de primera mà molts aspectes interessants sobre el món de l'oli i les olives. Així, els dos germans seran els protagonistes de tot el procés d'elaboració de l'oli, des de la collita de les olives fins a la premsada al molí, acabant amb un merescut tast de l'oli acabat de premsar.